Har funnet en kjempegod brownie-oppskrift som jeg tenkte å dele med dere
Ofte syns jeg brownies kan bli for søte, at jeg nesten for ising i tennene, men denne her er akkurat passe.
3 egg
3,5 dl sukker
150g smeltet smør
3 dl mel
2 ts vaniljesukker
5 ss kakao
(valnøtter)
Visp sammen egg og sukker (ikke eggedosis)
bland inn det smeltede smøret
sikt i mel, vaniljesukker og kakao
bland sammen
(Leah og Lotte vil helst ha uten nøtter og jeg vil helst ha med, så da bare strør jeg hakkede valnøtter over halve formen etter at jeg har hatt røren over i langpanne. Og så blander jeg det bare inn med en slikkepott. Røren er så seig at det er ingen problem.)
stekes i liten langpanne
ca.25-30 min på 180grader
Idag doblet jeg oppskriften, så nå er frysen full av deilig brownies til kommende kalde høstkvelder...♥
Kunne jo ikke fryse hele kaken, så vi har selvfølgelig kost oss med et stykke eller 5 idag! ♥
1 kommentar:
Mmmm, brownies er digg!! ♥
Legg inn en kommentar