7. sep. 2019

FESTKAKE!

Forrige helg feiret vi min mormors 87 års dag og da prøvde jeg meg på en ny kake. Resultatet ble denne her. En skikkelig digg sjokoladekake med krem mellom lagene. Den kan jo selvfølgelig pyntes akkurat som du vil, feks med hakket sjokolade, nøtter e.l., men jeg syns den ble kjempe fin med masse bær på også. Her er det bare å slippe fantasien løs! 

Jeg fikk tips om oppskriften av en kollega og her kommer den for de av dere som er interessert....

Bunn:
200g smør
200g sjokolade
4ss kaffe
1ts vaniljesukker
200g mel
2ts bakepulver
2ts natron
4 egg
200g rømme
200g brunt sukker

Smelt smør, sjokoalde, kaffe og vaniljesukker på svak varme. Ha mel, bakepulver, natron, egg, rømme og brunt sukker i en kjøkkenmaskin og bland sammen i 2 minutter. Tilsett sjokoladeblandingen og miks alt godt sammen i noen minutter. Så kan du velge om du vil helle røren i to runde former på 20cm eller en på 24cm og så bare dele kaken i to når den er ferdig for å få to deler. 
Stekes midt i ovnen på 200 grader i 30-40 min

Glasur:
300g mykt smør
200g melis
1ts vaniljesukker
100g mørk sjokolade
100g lys sjokolade

Smelt sjokoladen over vannbad og avkjøl i 10 minutter. Ha smør, melis og vaniljesukker i en kjøkkenmaskin og kjør på høy hastighet i 6 minutter. Tilsett sjokoladen og kjør i 2 minutter til. Ha et lag sjokoladeglasur mellom de to avkjølte kakebunnene. Resten av glasuren brukes til å dekke hele kaken. Hvis man vil ha en litt røffere kake kan man jo la vær å ta glasur rundt kantene. Pynt med valgfri topping og nyt!


25. aug. 2019

WHAT TO WATCH: SERIE-UPDATE!

Nå var det lenge siden det hadde kommet tips innenfor denne kategorien, men det betyr ikke at ikke vi har sett mye bra, så derfor tenkte jeg å komme med en liten oppdatering på hva vi har sett siden sist. Kanskje du kan finne deg en ny favoritt :)

Papirhuset del 3
Vi har sett del 1 og 2 og jeg visste ikke engang at det var en del 3 underveis, så det var stor stas når jeg oppdaget det. Tror det kun er 8 episoder, så du slukte vi nokså raskt. Har du ikke sett denne serien er det bare å sette av søndagen!! Spansk, men veldig kul og spennende. Har skrevet mer om den i et eget innlegg under kategorien what to watch.
Bilderesultat for papirhuset del 3

La`s finest
Har tidligere skrevet om Lethal weapon og dette vil jeg si er jenteversjonen av den. Er egentlig en spinnoff av filmen Bad boys og er gøy action underholdning.
Bilderesultat for la finest

Big little lies
Elsket denne serien med bl.a. Reese Witherspoon og Nicole Kidman og ville bare at den skulle vare lengre etter at jeg hadde sett ferdig siste episode. Soundtracket til denne serien er også verdt å få med seg og er ihvertfall lagret på min spotify.
Bilderesultat for big little lies

Dead to me
Denne kan minne litt om Big little lies og denne likte jeg også godt. Litt rar, kul og spennende på en gang. Christina Applegate spiller en av hovedrollene og selv om det foreløpig kun finnes en sesong ligger det absolutt an til at det kan komme flere.
Bilderesultat for dead to me

The Blacklist
Denne har vi egentlig sett ferdig for en stund siden, men siden jeg ikke har skrevet om den tidligere tar jeg den med for den er utrolig bra. Og det finnes en hel haug av sesonger og hver eneste episode er super spennende, så hvis ikke du har sett den har du mye gøy foran deg.
Bilderesultat for blacklist

Ellers nevner jeg også disse spennings-seriene som er verdt å få med seg. De tre siste på lista er nordiske.
Snikskytter/Shooter
Designated survivor
Bodyguard
Enemy within
Luther
Crossing lines
Wisting
Skjult av snø
Advokaten

God søndag!


23. aug. 2019

GOOD VIBES ONLY!


It`s finally friday!!
Endelig var fredagen her igjen. Merkelig med den der fredagsfølelsen altså.... man blir liksom aldri lei :)
Jobb unnagjort og kjøleskapet er fylt opp. Såå digg å bestille på meny og bare hente ferdige poser på vei hjem fra jobb. Tid spart og som heller kan brukes på andre hyggeligere ting, som feks å feire med jentene at første skoleuke er vel gjennomført!

Ønsker deg en fin fredagskveld!

21. aug. 2019

HEI ONSDAG!


God morgen!
Dette bildet ble tatt i helga. Med tente lys inne og regn ute. I dag er det faktisk sol ute, men jeg koser meg likevel med tente lys nå på morgenen, før jeg skal en tur ut for å ordne litt på terrassen og ved inngangspartiet. Noen av sommerblomstene har takket for seg og trengs å byttes ut med noe litt mer høstlig.
Ønsker deg en fin dag! 

13. aug. 2019

BACK TO REALITY!


Ja da var hverdagen over oss igjen.
Jentene begynner ikke på skolen før neste uke, så kaoset på morgenen når alle skal avgårde, har ikke helt begynt ennå, men til mandag er det altså full rulle! I år har vi ei som skal begynne på ungdomsskolen og det er jo litt ekstra stort, så vi har vært ute og handla litt nytt til både henne og minstesnuppa som skal begynne i 4.klasse. Så det meste av praktiske ting er i hvert fall klart. Middagsplanlegging og ukeshandling er vi også igang med igjen etter ferien så selv om det er litt tungt med hverdag og å stå tidlig opp, så er det jo heldigvis litt godt med en ny start og rutiner og planlegging også. Og med ny start kommer også ny inspirasjon, så hvem vet, kanskje det kommer litt flere innlegg her inne enn hva det har gjort i det siste.Erin Condren Life Planner - 7
BEST MOTIVATIONAL & INSPIRATIONAL GYM / FITNESS QUOTES - today be the badass girl you were too lazy to be yesterday
60 Best Eye-Catching and Trendy Coffin Acrylic Nails Design #naildesigns #acrylicnails #nailsforprom > fieltro.net
Freshly brewed coffee and my brain starts working again ☕
School Bullet Journal Layouts {to help you stay on top of your study game!}
So yummy

Practicality and versatility are key when it comes to your work bag; great style is the cherry on top of everything else Dagne Dover has to offer.
ivie juice bar.

24. mar. 2019

SUNDAY FUNDAY!


God søndag!

I dag er det lite planer. Jeg skal bake en kake etterhvert og så skal vi på middagsbesøk litt senere. Ellers kan vi stort sett gjøre det vi har lyst til resten av denne søndagen....


23. mar. 2019

SATURDAY SHOPPING!

Mens jeg koste meg med lørdagskaffen i dag, var jeg innom ebay en liten tur og klikket hjem noen fine hårspenner. Det er jo egentlig alt for mye å velge i, men både jeg og minstemor fant noe vi likte.

Ønsker deg en fin lørdag!
-med eller uten shopping

10. mar. 2019

SUNDAYMOOD!


Og da var plutselig søndagskvelden her igjen. Helgene går virkelig altfor fort og jeg føler liksom aldri jeg får gjort alt jeg hadde planlagt. Men det har likevel vært en veldig fin helg.
Ønsker deg en avslappende kveld og en god start på ny uke når den tid kommer! 

8. mar. 2019

BEGIN YOUR DAY WITH A SMILE!

Begin your day with a smile and a beige smoothie.

Jeg hadde noen dadler liggende her om dagen og prøvde meg på en litt annerledes smoothie. Fant ut etterpå at den sikkert hadde vært kjempegod med kaffe oppi også, så det må prøves neste gang. Men denne gangen ble den altså koffeinfri. Vil du lage samme trenger du; 2 dadler, 1 moden banan, 1 ss peanøttsmør, en liten håndfull mandler, valgfri melk til passe tykkelse, (jeg brukte havremelk). Ta ut steinene fra dadlene og bland alt sammen i en blender. 
Enjoy!

6. mar. 2019

LILLELØRDAG!


Helgens bukett står ennå og jeg elsker fargene....
Fridag i dag og den skal brukes til å koble ut og slappe av. Etter flere dager med hodeverk trengs det.
Ønsker deg en fin onsdag.

2. feb. 2019

PUSSE OPP!?!

samarbeid/sponset

Jeg har funnet frem litt inspirasjonsbilder. Vi har nemlig en god stund (tror faktisk det begynner å bli over et år nå) tenkt på å pusse opp ganga. Ikke ytterganga, men en mellomgang som er avlang og med 8 dører. Jeg har mange idèer og tanker om hva jeg vil ha av oppbevaring osv der, men først og fremst må vi ta et valg ift veggene. Vi har vært innom mange forskjellige idèer til hva vi kunne hatt. Helt slette vegger, panel eller kanskje tapet....  På bygghjemme fant jeg mange fine tapeter i forskjellige stiler og varianter. Akkurat nå har vi en gråfarge på veggene, men når vi først flyttet inn i huset og pusset opp for 12 år siden hadde vi faktisk en mørk brun tapet med mønster. Vi var lenge fornøyd med det, men denne gangen kommer vi nok uansett til å gå for noe lyst, enten det blir tapet eller ikke. Det er ingen vinduer i selve ganga, så da er det viktig at det ikke blir for mørkt. Når vi etterhvert ville ha en litt annen stil, malte vi bare rett oppå tapeten og nå etter alle disse årene ser det dessverre ikke like fint ut, så det er på høy tid å gjøre noen endringer. Og denne gangen noe som krever litt mer enn å bare male rett på veggene. Men alle disse valgene gjør det ikke akkurat lett å bestemme seg, så det er det vel bare å surfe videre på nettet til vi finner akkurat det som passer oss og vårt hjem.














6. jan. 2019

MORE OF THIS & LESS OF THIS!



Nytt år og ny start. Ingen nyttårsforsetter er lagt, men denne lista kan jo være fin å skrive ned noen ting på og ha som en liten påminnelse i hverdagen. Litt mer tilstedeværelse og litt mindre stress kanskje.... 

10. des. 2018

DECEMBER!


Make it a december to remember....

Ja plutselig var desember her. Selv om jeg så smått begynte førjulstida og forberedelsene i november, kom desember like brått på som den alltid gjør og jeg er ikke halvveis i verken det ene eller det andre. Men men, det er jo ennå et par uker igjen til jul, så det er vel ingen grunn til panikk ennå. Jeg har noen fridager å se frem til også, så jeg har faktisk bare 6 arbeidsdager igjen før det blir en aldri så liten juleferie. Det skal bli såå godt! Og inntil da er det vel bare å puste og ta en dag av gangen og så blir det nok jul uansett...  

20. nov. 2018

JULEINTERIØR!

                                                                                                                                                samarbeid/sponset

Å som jeg elsker denne tida. Førjulstida er bare den beste!! Og nå må det vel snart være innafor å begynne å pynte litt også. Jeg har allerede sneket inn et par svibler og ser for meg at det ikke blir så altfor lenge til julestjerna også henger i vinduet, men må kanskje vente bittelitt til.... Jeg har mine favoritter av pynt og diverse som kommer frem til jul, men jeg syns det er gøy å tilføre litt nytt innimellom også og Princessbutikken har masse fint juleinteriør akkurat nå . Jeg har plukket ut noen favoritter og vet i hvertfall at denne puta her må bli min! 



Jule-sengetøy er også noe som står på handlelista. Og disse i flanell må jo være perfekt når vinterkulda kommer, samtidig som de pynter opp og gir koselig julestemning på soverommet. Det grå i midten er min favoritt og de to andre kan jeg se for meg jentene vil like. Så var det levende lys da.... Det er jo et must store deler av denne årstiden og spesielt i jula. Det pynter opp og gir den lune gode stemningen som jeg elsker. Og lysestaker og telys-holdere er en enkel og rimelig måte å fornye litt i hjemmet på. Disse tre her i "gull" får gjerne flytte inn i stua mi i desember. Liker du mer tradisjonell rød jul, finner du selvfølgelig det også hos Princessbutikken

Da vet i hvertfall jeg et par ting som får bli med meg hjem på neste handlerunde og kanskje fikk du noen tips du også. 

God førjulstid!

2. nov. 2018

10 TING JEG GLEDER MEG TIL I NOVEMBER!

1. At førsjulstida endelig setter i gang
2. Ut å spise med venner
3. Se Pernille Sørensen sitt show "Kultur" på Kilden
4. Forhåpentligvis gjøre noen kupp på Black Friday
5. Se "A star is born" på kino med mamma og min søster
6. Ta med jentene på kino på den store kinodagen
7. Prøve å få tak i juleboka "Snøsøsteren" som visstnok er utsolgt overalt
8. Kvalitetstid i form av bytur, cafè, baking e.l. med jentene, hver for seg
9. Planlegge jentenes julekalender
10. Fortsette på familiefotoboken for 2018

Ønsker deg en fin november!

1. nov. 2018

FØRJULSTIDA ER I GANG!

Bilde fra i fjor...

1.november og bare en mnd igjen til julemåneden desember er her......
Jeg klarer sjelden å vente helt til desember med verken julemusikk, julebakst eller julestemningen generelt, så med dette erklærer jeg herved at førjulstida er i gang! 

29. okt. 2018

SMOOTHIEBOWLS!


Hei og god mandag!
Jeg har skikkelig dilla på smoothiebowls om dagen og tenkte jeg måtte tipse om hvor godt og enkelt det egentlig er! Og den kreative delen i meg syns også det er veldig gøy å stæsje de med masse godt på toppen. :) Favorittene for øyeblikket er musli, chiafrø, mandler, frukt og bær, peanøttsmør og kakaonibs. Vær kreativ med både innhold i selve smoothien og toppingen og prøv deg frem med dine favoritter. Enjoy!

27. okt. 2018

SHINE BRIGHT!

Samarbeid/sponset
Det går mot mørkere tider og belysning har mye å si både ute og inne. Om bare noen få små måneder er jula her og jeg gleder meg skikkelig til å pynte med lys og lysslynger, både inne og ute. Min flinke mann har pleid å skrive God Jul eller forme et hjerte e.l. med en lysslynge på den ene husveggen vår og det er bare såå koselig når man kommer hjem på kvelden etter at det er blitt mørkt og ser det lyse opp!
Lampegiganten.no har de et stort utvalg av fine juledekorasjoner og lysslynger i mange former og varianter, i tillegg til vanlig utebelysning. Utebelysningen har mye å si for både førsteinntrykket og helhetsintrykket ved et hus. 
Den lille sleden med reinsdyr er en av mine favoritter. Tenk så fint å ha den lysende opp ved inngangsdøren i desember!

Og dette hadde jo bare vært en drøm å ha i hagen....

På nettsiden finner du også mange superfine stjerner til å henge i vinduene og stående dekorstjerner med lys til å sette den rette stemningen. Og ikke minst nydelige adventsstaker. Klikk deg inn på Lampegiganten og sjekk ut hele julebelysningen.

Men på denne tiden er det jo minst like viktig med belysning inne som ute og for meg er det viktig å skape den gode stemningen, gjerne med dempet belysning og levende lys, samtidig som det må være mulig å skru opp lysstyrken eller slå på et par ekstra lamper når det trengs. Feks når barna skal til med lekselesing eller når man vil krølle seg sammen på sofaen og kose seg med en god bok.

Denne her hadde passet perfekt som leselys i stua ved siden av sofaen....

På soverommet har vi leselys på veggen på hver side av sengen, men i taket mangler vi det lille ekstra ift helheten i rommet. Og denne flotte lampa her hadde virkelig vært prikken over i`en. Mange flere flotte taklamper finner du her. Og er du på utkikk etter vegglamper og bildebelysning er det masse stilig å velge mellom.



Håper du fikk noen tips og ble inspirert til å gjøre det lille ekstra ut av det med belysningen i ditt hjem. 




25. okt. 2018

OOTD?!

Det store spørsmålet hver morgen, hva skal man gå med....
Akkurat nå har jeg lyst på litt nytt til høstgarderoben og her kommer litt inspirasjon i noen collager jeg har satt sammen.
Sjekk siden min på pinterest her hvis du vil se flere bilder!




24. okt. 2018

HØSTSTUE!


Et lite hei fra spisestua som har fått et lite putetilskudd i den fineste gulfargen. Skikkelig høstfeeling!
Onsdag = fridag og formiddagen skal nytes i fred og ro her hjemme før jeg skal avgårde på både det ene og det andre litt seinere.  

Håper du får en fin dag!


1. okt. 2018

VELKOMMEN OKTOBER!

Da var plutselig september over og vi ønsker oktober velkommen. Måneden som har gått har gitt oss mye variert høstvært, i form av både sol og regn og ikke minst vind.... I oktober håper jeg på mange fine dager med høstsol som varmer, sånn som på bildene over. De er fra turen min i går i et nydelig område i nærheten av der jentene går på ridning. Etter at jeg hadde kjørt dem dit i går måtte jeg bare parkere bilen og ta meg en tur for å nyte de fine omgivelsene. Såå stille og fredelig....

Ønsker deg en fin start på ny måned!