22. des. 2015

MINTKULER!


For en liten stund siden laget jeg mintkuler. Har aldri laget det før, men etter et tips fra ei på jobb, måtte jeg bare prøve! Det var veldig lett og veeeeldig godt!
Så godt at alle er spist opp.....
Meget mulig jeg må lage en ny porsjon idag!

Her er oppskrift:

Pisk 2 eggehviter
Bland sammen med 1 pk melis
og ca 10 dråper peppermynteolje

Sett i kjøleskapet en liten stund, så massen blir lettere å jobbe med.
Form små kuler som enten kan dyppes helt i sjokolade eller pyntes som på bildet over.
Jeg satt mine i små mini-muffinsformer, men de kan også bare oppbevares i en boks i kjøleskapet.

Vel bekomme!
De er farlig gode!

Ingen kommentarer: