MINISNACKS!

Etter ønske fra flere, kommer her oppskrift på minisnacks`ene jeg laget for noen dager siden...

2,5 dl linfrø (husk å knuse dem litt først)

2,5 dl solsikkekjerner (her brukte jeg gresskarkjerner, da jeg ikke er så fan av solsikkekjerner pga innholdet av tungmetaller)

2,5 dl sesamfrø

80g hakkede valnøtter

4 store egg

1/2 ts salt

Visp sammen eggene og bland i det tørre.

Settes på brett med bakepapir og klem dem litt sammen.

Stekes på 180 grader i 15-20 min til de blir sprø.

Jeg hadde ikke nok egg da jeg lagde de, så jeg halverte oppskriften. Fikk da 14 stk.

Hadde også oppi litt hakkede mandler og droppet saltet.

Her er det jo bare å bruke de tingene man liker og prøve seg frem.

De var ihvertfall kjempegode (spesielt med cottage cheese og litt honning på) og kan virkelig anbefales!