Idag har jeg lagd både karameller og havreflarn og jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften på sistnevnte nå i kveld. Jeg har kikket litt rundt og sett at de fleste oppskrifter på dette er nokså like, men her er uansett den jeg bruker.
150g smør
200g havregryn
2 egg
250g sukker
2ts bakepulver
Smelt smør, ha oppi havregrynene og bland sammen. Pisk egg og sukker til eggedosis før du tilsetter bakepulver og smør- og havregryn-blandingen. Bland godt sammen før du setter med teskje på bakepapirkledd stekebrett. De flyter utover og må ha god plass, så 9stk per brett er nok.
Stekes midt i ovnen på ca 180 grader i omtrent 5 min. Her må du følge med for det går fort fra ferdigstekt til brent. Avkjøles på rist og nytes gjennom hele desember... ♥
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar