28. nov. 2016

20 TING JEG GLEDER MEG TIL I DESEMBER!

Nå er det bare noen få dager igjen til desember er her og forventningene til den koseligste tida på året er som alltid høye.... Her er 20 ting jeg gleder meg til å gjøre i desember;


1. Fyre i peisen og tenne masse levende lys.
2. Bake kakemenn, pepperkaker, havreflarn, sjokolade cookies og masse annet godt.
3. Se jentene åpne kalenderluker hver morgen.


4. Henge opp stjerne i vinduet og pynte med masse svibler og friske tulipaner.
5. Hugge juletre og pynte det.
6. Gå på kino og se Snekker Andersen og Julenissen.


7. Komme ut i stua på morgenen når det fremdeles er mørkt ute og nyte synet av lysene på juletreet.
8. Høre på masse deilig julemusikk og drikke julebrus.
9. Åpne felleskalenderen sammen hele familien hver kveld.
10. Gå på cafè og kikke ut av vinduene på julepyntede gater.


11. Pakke inn julegaver og sende julekort.
12. Drikke gløgg og spise klementiner og julekaker.
13. Ligge under pleddet på sofaen og se julefilmer. Love Actually, The Holiday og Bridget Jones er selvskrevne, men jeg også lyst til å finne nye favoritter. Og så har jeg lyst til å se Home Alone filmen sammen med Leah i år.


14. Lage snømann og leke med ungene ute i snøen.
15. Tenne adventslys hver søndag.
16. Ha juleverksted.
17. Se den nye julekalenderen på NRK.


18. Gå i pyjamas og tøfler.
19. Lese juleblader.
20. Være masse sammen med familie og venner.

MOTIVASJONS-MANDAG!


26. nov. 2016

1 ADVENTSSTAKE - PYNTET PÅ 4 MÅTER!



Adventsstaken jeg tipset om i dette innlegget, har jeg her pyntet på fire forskjellige måter. Med en såpass enkel lysestake finnes det jo mange muligheter, så her er det bare å pynte i vei med det man liker. Jeg brukte noe av det jeg allerede hadde liggende hjemme og selv om stilen ble nokså lik på alle variantene, ble de likevel litt forskjellige også...


På det første bildet har jeg bare krøllet sammen en falsk lerkelenke og lagt den oppi. På neste har jeg hengt på forskjellig julepynt som vi har laget i fjor av leire.


På dette har også brukt et par julepynt av leire, men disse er med neonrosa tråd for et litt kulere uttrykk. I tillegg har jeg brukt en sort julekule og et sort juletre.


På den siste har jeg kun brukt tall festet med hyssing.
De fleste har vel adventsstaken klar nå, men hvis ikke fikk du kanskje noen tips her. Evt inspirasjon til neste år variant!

Ha en fin lørdagskveld!


25. nov. 2016

JULEGAVESHOPPING!



Ja alle har jo fått med seg at det er black friday idag, og det var det heller ingen tvil om når jeg dro til senteret for å handle. Tror aldri jeg har vært der før når det har vært så mye folk, og det var sykt digg å komme hjem med nesten alle julegavene i boks og så slenge seg på sofaen med et glass vin.....


I tillegg til julegaver, har vi 4 familiemedlemmer som har bursdag i desember og slutten av november, men nå tror jeg bare at jeg mangler noen få ting, men det må jeg til byen for å kjøpe. Mulig jeg tar meg en tur i morgen og får det unna... Tenk for en lykke å være ferdig med alle gavene før 1.søndag i advent!! Det har aldri skjedd før, men en gang må jo være den første. Fingers crossed! 

Nå skal resten av fredagen nytes!
God helg!

24. nov. 2016

WINTER-OUTFIT INSPIRATION!



Som vanlig roter jeg bort tida mi på pinterest, hehe.... Denne gangen var det fine vinter-outfits som fanget oppmerksomheten min... 

Jeg føler jeg har vært litt ekstra trøtt denne uka, men det er vel bare selvforskyldt, med å ikke få lagt seg tidsnok om kveldene i tillegg til å styre og ordne altfor mye i løpet av dagen. Men det er vel flere som kan kjenne seg igjen i det.. Nå er det uansett bare en dag igjen, og så er det helg og det skal bli såå godt. Arbeidet med badet fortsetter og kanskje det blir litt innkjøp av det som mangler i løpet av helga også. Litt feilberegning av mål på skapdørene, så litt trådskuffer må byttes ut med åpne hyller i ett av de, men tror det blir veldig bra likevel!

Ha en fin kveld da dere!



TIPS TIL PAKKEKALENDER-GAVER!


Jeg har kikket litt i arkivet og funnet frem bilder av pakkekalenderene for de 6 siste årene. Har linket under her hvis noen har lyst å se. La også ut linker til tidligere innlegg om tips til innhold i kalendere, (til jenter vel og merke). Som sagt, så ville begge ha ferdig-kalender i år, så da ble det litt mindre jobb på mor. Men en opplevelseskalender skal jeg lage, men i år blir det kun noen dager innimellom, ikke for hver dag. Det hadde vi i fjor, og selv om det var veldig koselig, så ble det nok litt vel travelt. 
Her kan du se hvordan pakkekalenderen har sett ut de siste årene.
Her og her kan du se tips til innhold i kalenderen.


1 uke igjen til 1.desember og 1 måned igjen til julaften...








22. nov. 2016

WHAT TO WATCH: SERIE!



Lethal weapon er en amerikansk serie fra 2016, som er basert på filmene Lethal weapon fra 80-tallet. Vi møter etterforskeren Martin Riggs som flytter til California for å begynne på nytt etter hans gravide kones dødsfall. Der får han tildelt partneren Roger Murtaugh, og med hver sin bakgrunn og syn på livet utgjør de en litt annerledes og humoristisk duo i LAPD!
Gøy underholdning med både action og humor!






20. nov. 2016

SWEET SUNDAY!



Å kjære søndag... kan du ikke vare litt lengre...
Hver gang søndagskvelden kommer, tenker jeg at helga skulle hatt enda en dag, hehe. Og denne helga hadde det passet ekstra godt. Vi har brukt store deler av den til både innkjøp til og jobbing på badet, samt rydding og kasting. Men vi har heldigvis klart å kose oss litt innimellom slagene også. I går med biffmiddag og vin på oss voksne og idag med pepperkakebaking på de små! 

Nå har roen senket seg litt og vi har funnet sofaen...
Håper du har hatt en fin helg!


19. nov. 2016

JULEINSPIRASJON!

Christmas by junesdagbokpoly on Polyvore featuring interior, interiors, interior design, home, home decor, interior decorating, Nordic Ware, Zara Home, Normann Copenhagen and Jo Malone

God morgen!
Jeg må innrømme at førjulskosen er godt i gang og vel så det hjemme hos oss. Julebrus, kakemenn, juleverksted og ikke minst julemusikk. Jeg elsker denne tida!!
Jeg begynner å bli rimelig klar for å sette i gang med julegavene også og har allerede klikket et par stykker hjem fra nettet. Men jeg tenkte jeg skulle være lur og vente med resten til Black Friday, så kanskje jeg kan gjøre noen kupp mens jeg handler. In the meantime.... her er litt juleinspo jeg har satt sammen. Trykk her for å se hvor de forskjellige tingene er fra.

God lørdag!




18. nov. 2016

LITT FORANDRING!



Ja da mente tydeligvis hodet mitt at det var på tide med litt forandring her hjemme igjen. For før jeg visste ordet av det hadde jeg her om dagen plutselig snudd rundt på spisebordet i stua! ;)


Det var ingenting i veien med måten det stod på fra før og jeg var egentlig fornøyd, men jeg er bare for rastløs når det kommer til hjem og interiør, så jeg bare flytte rundt på ting innimellom, hehe!
Det ble veldig koselig å ha det sånn her også, og så ble det litt ekstra plass ved vinduet, som jo er perfekt når juletreet skal i hus. Så jeg tenker vi beholder det sånn til over jul ihvertfall og så får vi se om jeg er blitt lei til da eller ikke.




God fredag!


17. nov. 2016

INSPIRASJON TIL GANGA!




Nå er vi godt i gang med badet og Terje er såå flink og jobber hver kveld! Man begynner å kunne se hvordan det vil bli til slutt, men det tar nok litt lengre tid enn først antatt. Men den som venter... :)
Og vi gir oss heller ikke der.... Når badet er ferdig fortsetter vi i ganga. Vi har en liten gang som man først kommer inn til og så er det et par trappetrinn opp til hovedetasjen og en ganske stor gang med dører inn til alle soverommene, tvstua, badet, kjøkkenet og stua. Der er det ingen vinduer og selv om den er stor virker den alltid veldig mørk. Vi har først hatt tapet der, som vi malte over for noen år siden og nå føler vi altså det er på tide å gjøre noe der igjen. Vi må prøve å få det litt lysere og litt mer praktisk. Så både endring på veggene og mer skapplass står på to-do lista!
Så i den forbindelse har jeg vært en tur på pinterest igjen, og funnet fram litt bilder som inspirerer meg. Er det ikke mye fint?! 

Håper du får en fin torsdag! 

16. nov. 2016

DAGEN IDAG!


Hei og god morgen!

Da var kaffen inntatt og dagen kan begynne! Jeg startet morgenen med å rydde og støvsuge. Det er skikkelig byggeplass hele veien fra badet og ut til gangen, så det trengtes virkelig. Nå er også kjøkkenet ryddet og oppvaskmaskinen satt på og jeg har funnet fram bøkene og skal få unna et par timer med lesing før jentene kommer hjem fra skolen med hver sin venninne. Alltid koselig når de har besøk. Det er stort sett Leah som har med seg noen hjem, for der trengs det mindre planlegging. De finner gjerne ut av det i løpet av skoledagen og bare ringer og spør om det er greit, så de ordner som regel ting selv. Men nå som Lotte også har begynt på skolen er det veldig gøy at hun også kan få ha med seg noen hjem av og til. Spesielt på onsdager når jeg har fri, for da kan de bare ta bussen hjem sammen. Men der må det jo selvfølgelig avtales og med travle dager ellers er det ikke alltid det er like lett. Men idag er det altså fire jenter som kommer hjem om noen timer og de har bestilt pannekaker til middag!

Nei nå må jeg komme igang her!
Ønsker deg en fin dag!


15. nov. 2016

FROKOST, LUNCH ELLER KVELDS!



En smoothie toppet med müsli til frokost. Enkelt å ta med seg også hvis man har dårlig tid.


Eller hva med en stor og deilig smoothiebowl med masse godt på toppen til lunch...


Og til kvelds kanskje en youghurt blandet med litt cottagecheese og toppet med mûsli, blåbær og litt honning.


Ja denne müslien er like god til både frokost, lunch og kvelds! Jeg har tidligere lagt ut oppskrift, men nå har jeg doblet den og forbedret den litt, så her kommer den igjen.


5dl store havregryn
1dl havrekli
1dl sesamfrø
1dl hakkede gresskarkjerner
1dl knuste linfrø
1dl grovt hakkede paranøtter
1,5dl hakkede mandler
0,5dl hakkede usaltede peanøtter
6ss vann
1ss sukrin gold
3ss agavesirup
3ss honning

Er det noe du ikkeliker så godt, så er det bare å erstatte det med noe lignende. Bruk det du har og det du liker. Rosiner og tørket frukt f.eks kan også brukes.


før og etter steking

Bland alt sammen i en bolle og spre det utover en bakepapirkledd langpanne eller stekbrett med høy kant. Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 20min. Vend gjerne litt på blandingen et par ganger underveis i stekingen. La den stå noen minutter etter steketiden er over med ovndøren åpen, så den blir ekstra sprø. Avkjøles deretter videre på rist.

Ha en fin tirsdag!


11. nov. 2016

KANELSNURRER TIL HELGA!




På onsdag bestemte jeg meg for å overraske jentene med ferske kanelboller når de kom hjem fra skolen. Hva er vel bedre enn å åpne døra og kjenne lukten av nybakt....
Denne gang hadde jeg ikke nok hvetemel og måtte erstatte noe med fullkornshvetemel, men resultatet ble så bra at jeg har lyst til å dele oppskriften. Jeg bruker denne når jeg lager vanlige bolle rogså og har lagt den ut tidligere også, men her kommer den altså igjen, som kanelsnurrer.

Ca. 40-45stk

1 liter melk
300 g smør
250 g melis
100 g gjær (fersk eller tørr)
1 ts kardemomme
1,5 kg hvetemel
(denne gangen brukte jeg 1 kg vanlig og 0,5 kg fullkorn)



Kok opp melk, smør og melis under omrøring og avkjøl deretter til ca 37grader. Rør ut fersj gjær i noe av væsken eller ha tørrgjær i melblandingen, og bland så alt sammen til en smidig, litt klissete deig. 


Deigen skal ikke forheves, så da er det bare å dele den i to like store deler, som deretter kjevles ut og smøres med smør, kanel og sukker. Rull deretter sammen til to pølser og del opp i kanelsnurrer. Sett på bakepapir og etterhev i ca 1 time før de pensles med egg og stekes midt i ovnen på 225grader i 10minutter.


Nyt fredagen! 



10. nov. 2016

TOAST MED AVOKADO & EGG!


Har i det siste fått helt dilla på toast med avokado og stekt egg. Det er så sykt godt og så utrolig kjapt og enkelt å lage. Perfekt til lunch eller helgefrokost! Dette må du bare prøve, hvis du ikke allerede har. Jeg kan nesten garantere at det blir en favoritt!!


God torsdag!


9. nov. 2016

A DAY AT THE (HOME) OFFICE!



God morgen og hei fra kontorplassen i stua!
Her sitter jeg for øyeblikket. Akkurat nå med bloggen, men om litt må bøkene frem. Men det er flere ting som skal gjøres idag, så da må tida brukes effektivt. Jeg har vært oppe tidlig, fått jentene avgårde på skolen, og har faktisk fått unnagjort en hel del allerede. Så utrolig deilig med en sånn start på dagen. Om ikke lenge kommer også rørleggeren for å gjøre litt endringer på badet. Det er helt ribba der inne nå og jeg kan nesten ikke se for meg hvordan det vil se ut når det er ferdig. Men jeg gleder meg veldig og håper det ikke er så altfor lenge igjen å vente. 



Ønsker dere en fin dag!